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Recette de cuisine: Tajine de boulettes aux oeufs

Fatema Hal, "Le grand livre de la cuisine marocaine"

Réf : 1252

Visites : 4626

Les ingrédients de cette recette, Tajine kefta bel beid en arabe, sont proposés pour 4 à 6 personnes.
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Recette de cuisine: Salade de fèves fraîches

Fettouma Benkirane, "Cuisine marocaine", Hachette.

Réf : 1256

Visites : 5688

Cette salade sera plus savoureuse si vous la faîtes en début de saison, en hiver, avec les premières fèves. Vous pourrez la servir en accompagnement de brochettes ou de viande rôtie. Recette pour 4 personnes.
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Recette de cuisine: Riz au lait parfumé

Nezha, Artsouk

Réf : 1272

Visites : 15449

Cette douceur délicatement parfumée est un dessert simple à préparer, elle peut être également servie lors d'un brunch.
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