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Recette de cuisine: Salade de fèves fraîches

Fettouma Benkirane, "Cuisine marocaine", Hachette.

Réf : 1256

Visites : 5092

Cette salade sera plus savoureuse si vous la faîtes en début de saison, en hiver, avec les premières fèves. Vous pourrez la servir en accompagnement de brochettes ou de viande rôtie. Recette pour 4 personnes.
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Recette de cuisine: Brochettes d'agneau

Nezha, Artsouk

Réf : 1268

Visites : 2413

Prévoyez pour cette recette très simple une durée de macération relativement longue: pensez à préparer vos brochettes pour le lendemain.
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Recette de cuisine: Poulet à la sauce tomate et épices

Nezha, Artsouk

Réf : 1299

Visites : 3376

Cette recette originale qui s'apparenterait à un poulet basquaise est très simple à réaliser. Son coût demeure raisonnable. 
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