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Recette de cuisine : Soupe de pois cassés

Nezha, Artsouk

Réf : 1284

Visites : 3950

Une recette d'hiver très simple, cette soupe est un classique de la cuisine marocaine traditionnelle et familiale.
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Recette de cuisine: Tajine de poulet aux abricots secs et aux pignons

Fatema Hal, "Le grand livre de la cuisine marocaine".

Réf : 1253

Visites : 13174

Cette autre recette de Fatema Hal, tirée de son ouvrage "Le grand livre de la cuisine marocaine" pour permettra de  concocter un tajine sucré salé pour 4 personnes.
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Recette de cuisine: Cailles au raisin

Nezha, Artsouk

Réf : 1276

Visites : 2282

Les recettes à base de volailles sont très prisées des marocains. Les cailles, les coquelets et les perdreaux se prêtent avec aisance au subtil mélange de saveurs.
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