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Recette de cuisine: Salade de fèves fraîches

Fettouma Benkirane, "Cuisine marocaine", Hachette.

Réf : 1256

Visites : 5031

Cette salade sera plus savoureuse si vous la faîtes en début de saison, en hiver, avec les premières fèves. Vous pourrez la servir en accompagnement de brochettes ou de viande rôtie. Recette pour 4 personnes.
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Recette de cuisne : Brioches à l'anis

Nezha, Artsouk

Réf : 1280

Visites : 3030

Le pain est une des grandes spécialités marocaines; cette recette de brioches ravira les amateurs de pain et de thé à la menthe.
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Recette de cuisine: Tajine de boulettes aux oeufs

Fatema Hal, "Le grand livre de la cuisine marocaine"

Réf : 1252

Visites : 3926

Les ingrédients de cette recette, Tajine kefta bel beid en arabe, sont proposés pour 4 à 6 personnes.
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