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cuisine

Recette de cuisine: Couscous Seffa

Nezha, Artsouk

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Réf : 1265

Visites : 7463

La Seffa est une spécialité marocaine servie généralement après le plat principal et avant le dessert. Afin de préparer cette recette sucrée, il vous faut un couscoussier ou un fait-tout muni d'une partie réservée à la cuisson à la vapeur, en effet si vous gonflez les graines de couscous à l'eau vous n'aurez pas le même résultat. Ingrédients pour 6 personnes. 
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Les marocains

Enfants de l’immigration, Belges au Maroc et marocain en Belgique ...Partie 2

OLIVIER BAILLY , Le monde diplomatique, Fév2006

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Réf : 915

Visites : 4605

Début de l’article ...suiteParmi les candidats aux élections, on compte d’ailleurs de plus en plus de Belges d’origine étrangère, et notamment marocaine : c’est le cas de 10 % des élus et de sept échevins (maires adjoints) des dix-neuf communes du « grand Bruxelles » (14).
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Tourisme

Escale au Maroc, carnet de voyage

France, Jean luc & Christopher

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Réf : 548

Visites : 3982

Un grand port presque vide, un peu cher à notre goût, en dehors de tout. Les quelques commerces sont fermés. Ici, la saison commence en juin. Les taxis et les bus ne sont pas chers. Nous en profitons pour aller visiter Tétouan, accompagnés d'un guide connaissant très bien la ville, et qui nous évite les trajets touristiques.
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cuisine

Recette de cuisine : Dattes fourrées

Sana

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Réf : 464

Visites : 3734

Recettes de cuisine : Dattes fourrées Les ingrédients que nous vous proposons sont prévus pour une dizaine de personnes.
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Actualités

La ruée vers les riads

J. Chatin pour L'Express Sources : webzinemaker.com

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Réf : 731

Visites : 3570

MarrakechDepuis quelques années, de nombreux Français rachètent les luxueuses maisons traditionnelles de la médina, au cœur de la ville royale du Sud marocain. Un investissement mode qui, sur le plan local, ne va pas sans problèmes...
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Les marocains

Maroc, Culture

http://www.emarrakech.info

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Réf : 524

Visites : 4122

La majorité des coutumes marocaines ont une origine religieuse. A la naissance d'un enfant, les premiers mots qu'on lui adresse sont ceux de l'appel à la prière. Une semaine plus tard se tient une cérémonie au cours de laquelle on rase la tête du bébé et on sacrifie un animal. Le moment le plus important de l'enfance des garçons est la circoncision, pratiquée entre 7 et 12 ans.
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